Auvers-sur-Oise · 95430

La Boucherie d'Auvers,
votre boucher artisan

Barbara et Jean-Luc Malyjurek, vos artisans bouchers au cœur d'Auvers-sur-Oise.

Devanture de la Boucherie d'Auvers Illustration plate de la façade de la Boucherie d'Auvers avec son bandeau gris ardoise, son enseigne, ses vitrines éclairées et la barrière en bois. BOUCHERIE d'Auvers Barbara & Jean-Luc Malyjurek 01 30 36 71 06
Nos spécialités

Le meilleur du terroir français,
travaillé à la main

Viandes choisies avec soin, charcuterie préparée maison et volailles fermières — tout est sélectionné pour son goût, sa qualité et son origine.

Viandes

Bœuf, veau, agneau et porc sélectionnés chez nos éleveurs partenaires pour leur qualité et leur traçabilité.

  • Bœuf, côtes & rôtis
  • Veau et agneau
  • Porc d'origine France

Charcuterie maison

Pâtés, terrines, rillettes et saucissons préparés dans notre laboratoire selon nos recettes traditionnelles.

  • Pâtés et terrines maison
  • Rillettes artisanales
  • Saucissons & jambons

Volailles fermières

Poulets fermiers, canards et dindes élevés en plein air, sélectionnés pour leur saveur authentique.

  • Poulet fermier
  • Canards & magrets
  • Dindes & pintades
Plats préparés & traiteur Pour vos repas et événements
Service à la coupe Sur commande, conseils sur-mesure
Produits du terroir Fromages, épicerie fine

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Ouvert 6 jours sur 7 — fermé le lundi.

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En plein centre, à quelques pas du marché et de la maison du Docteur Gachet.

Notre adresse 13 rue du Général de Gaulle
95430 Auvers-sur-Oise
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